Toute règle a ses exceptions.
En voici deux qui vous plairont : Noël et Jour de l'An Si vous êtes en plein régime et que vous êtes motivé(e) jusqu'aux dents, assise ou assis sur le bulldozer de la victoire et que vous ne voulez bénéficier d'aucun allègement, arrêtez-vous là.
Pour les autres, mon opinion est que suivre le régime au cours de la fête coûte plus cher en motivation qu'à tout autre moment de l'année et si votre stock de motivation est compté il ne faut pas le dilapider. Voici donc ma prescription :
Pour chacun de ces deux réveillons :
En apéritif, pas d'oléagineux, ni cacahuète ni pistache.
L'entrée sera libre quelle qu'elle soit, y compris la tranche de pain complet mais s'il y a du saumon fumé ou des fruits de mer voire du caviar, c'est mieux !
En plat principal, vous aurez inévitablement une protéine de mer ou de terre, elle est à vous. Pour l'accompagnement, soit c'est un légume et il est à vous, soit c'est un féculent, riz, pâtes et vous en prenez UNE DEMI PORTION.
En dessert, là aussi, servez-vous UNE DEMI PORTION.
Pour l'alcool un verre de vin rouge ou une coupe de champagne mais pas plus.
Et tout à l'unité, on ne se ressert pas, sauf de la protéine du plat principal et son légume.
Le lendemain, retour aux protéines + légumes ou même protéines pures si l'occasion se présente et 45 minutes de marche.
Bonnes fêtes à tous
Pierre Dukan, Nutritionniste
Roughly and quickly translated, he says:
Each rule has its exceptions
And here are two which will please you: Christmas and New Year. If you are really into your diet and you’re hyper motivated, comfortably seated on the victory bulldozer, read no further.
For the others, my opinion is that to follow the diet during the holiday costs more in motivation than at any other time of the year and that if your stock of motivation is low, don’t use it up. Here therefore is my advice:
For each of these two meals:
For your aperitif, avoid peanuts and pistachio nuts.
Your starter will be yours whatever it is, including the slice of wholemeal bread accompanying it, but if it’s smoked salmon or seafood, better still.
For the main course, you will inevitably have a land or sea protein – enjoy it. To accompany it, there will be vegetables for you and they are yours, and either rice, pasta, and you may have HALF A PORTION.
In dessert, there too, serve yourself HALF A PORTION.
For alcohol, a glass of red wine or a glass of champagne but no more.
And no seconds.
The following day, return to protein and vegetables, or even pure proteins if you can, and a 45 minute walk.
Happy holidays
Pierre Dukan, Nutritionist
Why would we want to have rice or pasta as a treat for christmas?
bah humbug dr d